津和野源氏巻山田竹風軒 山陰の小京都 －なごみの和菓子－
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竹風軒のお菓子
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源氏巻
第23回全国菓子大博覧会 －最高位「名誉総裁賞」受賞－
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源氏草子
源氏巻を食べやすくカットし個包装にしてあります。
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栗御門
第25回全国菓子大博覧会 姫路博 －「審査総長賞」受賞－
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松葉ボーロ
松葉のかたちに見立てた焼菓子で、歯ごたえのある、素朴で懐かしい味わいです。
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甘寝斎
つぶあんをたっぷり詰め込んだ最中。
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津和野外郎
古式の技で作りあげた外郎。まろやかな舌ざわりと優雅な風味、ほのかな甘さが魅力。
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カステラ
しっとりと舌にとろけるやわらかさ。 ほのかなハチミツの甘さが口の中にひろがります。
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津和野藩
柑橘系の香りとやさしい甘さ。 心をこめて練りあげた伝統の味。
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花草菓
こしあんを求肥で包み、黄粉をまぶしました。
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クッキー
素材を厳選、ていねいに焼き上げました。
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パウンドケーキ
フルーツを練り込んだ人気ケーキ。
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サフラン
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